안녕하세요. 이산아리입니다.

많은 고객님께서 옥수수 보관방법에 대해 궁금해 하셔서 몇자 올립니다.

옥수수 보관방법은 단기 보관과 장기 보관으로 나눌수 있습니다.

단기보관은 냉장고나 김치냉장고에 옥수수를 껍질채 보관하시면 약1-7일정도는

마르지 않게 보관가능합니다.

장기보관하시려면 일단 옥수수를 살짝 삶으셔서 한김을 빼신후 비닐에 넣고 밀봉하신 후

냉동하시면 됩니다.{이때 일체의 양념(소금, 감미료)를 넣지 않습니다.}

장기보관 기간은 약1년정도며 드시때에는 별도에 해동없이 생옥수수 삶으시는 방법으로 하시면

맛있는 옥수수를 두고두고 드실 수 있습니다.

요즘 강원도는 미백 찰 옥수수 최절정기입니다.

크기는 물론 맛과 영양이 최고조라 할 수 있습니다.

올 여름에도 쫀득하고 구수한 옥수수와 함께 시골에 정취를 느껴보시기 바랍니다.

감사합니다.